顺祥食品有限公司其子公司湖南海怡生物科技股份有限公司，成立于2011年1月，是集生产、销售、研发甲壳素及其衍生物为一体的外向型企业。公司地处全国主要的淡水渔业产地洞庭湖区，座落在南县工业园，占地80亩，总投资1.6亿元，其资源循环利用开湖南省此类项目之先河。
    公司主要以湖南顺祥水产食品有限公司生产加工的副产品虾（头）壳为原料，生产甲壳素及其衍生品。第一期投资8000万元，生产甲壳素、虾脑膏；第二期投资8000万元，利用甲壳素制取壳聚糖、D-氨基葡萄糖、N-乙酰-D-氨基葡萄糖等系列产品。主要外销美国、欧盟、日本等国家。
    甲壳素是目前自然界中唯一发现带正电荷的动物纤维，具有一定功能性，在国外被誉为人体健康所必需的“第六生命要素”，是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列食品添加剂产品的重要原料，甲壳素及其衍生物广泛应用于医药、食品、化妆品、纺织、印染、造纸及环保等领域，应用前景广阔，深受国内外客户和消费者青睐。
    项目投产后，可新增销售收入12500万元，新增利润2300万元，新增税收800万元，新增出口创汇2000万美元，带动环洞庭湖水产养殖、捕捞、收购、加工、包装、运输等产业的发展，带动社会就业达8000人以上。
    公司愿与海内外朋友广泛合作，共进双赢，开创未来！