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甲壳素系列
2013-05-20 16:12甲壳素
英文名称:Chitin
别名:壳多糖、几丁质、甲壳质、明角质、聚乙酰氨基葡糖
分子式及分子量 :(C8H13NO5 )n (203.19)n
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性状:外观为类白色无定形物质,无臭、无味。
能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂。
自然界中,甲壳质广泛在于低等植物菌类、虾、蟹、昆虫等甲壳动物的外壳、高等植物的细胞壁等。
它是一种线型的高分子多糖,即天然的中性粘多糖,若经浓碱处理去掉乙酰基即得脱乙酰壳多糖。甲壳质化学上不活泼,不与体液发生变化,对组织不起异物反应,无毒,具有抗血栓、耐高温消毒等特点。脱乙酰壳多糖是碱性多糖,有止酸、消炎作用,可降低胆固醇、血脂。
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用途: 甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途,有广阔的应用前景。
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产品质量指标: |
项目 |
工业品 |
精制品 |
外观 |
白色或微黄色片状物 |
白色或白色片状物 |
干燥失重% |
≤10 . 0 |
≤8.0 |
灼烧残渣% |
8.0--12.0 |
≤2.0 |
包装 |
标准编织袋包装,每袋净重1 0 kg
或按客户的要求包装 |
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